蓮藕如何清洗的乾淨 蓮藕怎麼清洗的乾淨

1、用刷子將表面刷乾淨，接著就把蓮藕的兩頭給切掉，再用刀將外面的一層皮給削掉。

2、打一盆乾淨的水，在水裡面加上適量的食用鹽和白醋，並將他們攪拌均勻，浸泡四五分鐘左右的時間，因為白醋和食用鹽可以有效的將蓮藕裡面的在那個東西給清洗出來，這時候你就可以看到盆子裡面有著一層的髒東西，是我們沒有看到的汙垢，全部都會浸泡出來，浸泡好了之後，放在清水下面沖洗就可以弄乾淨了。