蓮藕如何清洗 清洗蓮藕的妙招

1、要清洗蓮藕的話，需要先把蓮藕放入水中將它的外皮清洗乾淨，然後再把蓮藕撈出來並把它切成片狀，這個時候我們就可以看到蓮藕的孔裡面的髒東西了。

2、清理蓮藕孔裡面的髒東西可以準備一個棉籤，然後用它把每片蓮藕的孔都處理乾淨。如果覺得這樣的方法麻煩的話，也可以把切好的蓮藕放入加了食鹽、白醋的水中浸泡。

3、等蓮藕放入這個水中浸泡了大約三分鐘左右之後我們就可以把蓮藕的撈出來，最後再把蓮藕放入流動的清水下面沖洗，這樣也能將裡面孔裡的髒東西洗乾淨。