在超市怎麼挑選葡萄酒 在超市怎樣才能買到好的紅酒?

來源:時尚少女範 2.23W
在超市怎麼挑選葡萄酒 在超市怎樣才能買到好的紅酒?

1、選購紅酒時要了解商標標籤的內容,包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應儘量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。

2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。

3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半乾型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。

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