螃蟹要蒸幾分鐘

通常情況下，螃蟹的蒸煮時間取決於螃蟹的大小。一般來說，如果螃蟹的重量在500克以下，蒸煮時間為8-10分鐘；如果螃蟹的重量在500-750克之間，蒸煮時間為12-15分鐘；如果螃蟹的重量超過750克，蒸煮時間可延長到18-20分鐘。這些時間僅供參考，最好根據個人喜好和螃蟹大小進行調整。另外，需要注意的是，蒸煮時間應該從水沸騰開始計算。