海帶薏米骨頭湯的做法

海帶薏米骨頭湯是一道健康美味的湯品，製作方法如下：

材料：
- 豬骨頭500克
- 海帶50克
- 薏米50克
- 薑片5片
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬骨頭用水洗淨，放入滾水中焯水，煮沸後撈出洗淨備用。
2. 浸泡海帶片和薏米10分鐘，然後用水沖洗乾淨備用。
3. 將豬骨頭和薑片放入大鍋中，加入足夠的水，水量要稍微高於食材。
4. 大火煮沸後轉小火慢燉，燉煮2小時，期間需要不時撇去浮沫。
5. 將海帶片和薏米加入鍋中，繼續煮沸10分鐘。
6. 加入適量的鹽，根據個人口味調味即可。
7. 關火，將湯倒入碗中即可食用。

小貼士：
- 可根據個人口味加入其他調料，如蔥段、胡椒等。
- 燉煮時間可以根據個人喜好調整，煮得越久，湯的口感會更濃郁。
- 可以根據個人喜好調整水量，如果喜歡濃湯，可以減少水的用量。
- 浸泡薏米和海帶時，可以根據實際情況調整時間，確保食材的清潔。