學做各種奶茶的方法

1. 泡泡茶

泡泡奶茶是一種流行的飲料，其基本成分為茶、糖、水和牛奶。可使用紅茶、綠茶或烏龍茶。

材料:

* 2湯匙紅茶（或綠茶或烏龍茶）

* 2湯匙糖

* 1/3杯熱水

* 1/2杯冰塊

* 1/2杯牛奶

製作方法:

1. 將2湯匙茶葉和2湯匙糖放入杯中；

2. 將1/3杯熱水倒入杯中，攪拌至糖溶解；

3. 再倒入1/2杯冰塊，攪拌均勻；

4. 最後倒入1/2杯牛奶，攪拌均勻。

2. 水果茶

水果茶以茶和水果為基本成分，味道清新爽口，營養豐富。

材料:

* 茶葉（綠茶或黑茶均可）

* 水果（如草莓、藍莓、西瓜、菠蘿、橙子、檸檬等）

* 糖（可視個人口味新增）

* 冰塊

製作方法:

1. 選擇茶葉，沖泡成常規茶水；

2. 將水果切成小塊，加入糖拌勻；

3. 在衝好的茶水中加入水果和糖的混合物；

4. 放入冰塊，攪拌均勻即可。

3. 黑糖珍珠奶茶

黑糖珍珠奶茶是一種榮登臺灣奶茶界的口感頂級飲品。

材料:

* 50克黑糖

* 適量冰塊

* 200毫升鮮奶

* 40克珍珠

* 200毫升水

* 茶葉

製作方法:

1. 將黑糖加入小鍋中，加水煮開，慢火慢煮15分鐘；

2. 用小火煮珍珠進而完成珍珠的烹製，待珍珠煮熟後撈出備用；

3. 沖泡茶葉（高山烏龍茶、臺灣阿薩姆紅茶等），待溫度降至60度時，加入珍珠攪拌均勻；

4. 加入適量冰塊，然後加入糖水（黑糖+水，根據喜好調整糖水的甘度）和牛奶，攪拌均勻。