金駿眉怎麼泡才會開

金駿眉是一種綠茶，泡茶的關鍵是掌握好泡茶的時間和溫度。以下是泡金駿眉的方法：

1. 先準備好乾淨的茶具和過濾網。

2. 將鍋燒開水，水溫控制在80℃左右，然後放入金駿眉茶葉，約2克茶葉，越細越好。

3. 蓋紫砂壺蓋，等待大約1分鐘左右，讓茶葉初步展開，然後倒掉這次泡茶的水，這個步驟叫“洗茶”。

4. 然後，再倒入80℃左右的熱水，1-2次，茶葉燙一下葉子，使其吸水，2次到第3次泡茶（飲用）即可。

泡茶不能時間太長，不然茶味會變苦。適量的時間是1-2分鐘，同時，茶葉的質量決定了泡茶的口感，所以選擇好的茶葉也很重要。