信陽毛尖做白茶

傳統的信陽毛尖製作技藝適用於綠茶的製作，而白茶是通過特定的製作工序製成的。因此，將信陽毛尖做成白茶並不符合白茶的製作標準，也不會得到正宗的白茶口感和香氣。

如果您想品嚐正宗的白茶，建議選擇生產白茶的專業茶園或茶廠生產的白茶產品。