蒜沫炒肉怎麼做好吃 蒜薹沫炒肉的做法

1、準備食材：瘦肉、紅幹椒、蒜薹。

2、瘦肉切片剁成末，蒜薹切成小末備用。

3、鍋中倒油，放入肉末炒至變色，加入紅幹椒翻炒一下。

4、加入蒜薹，加2勺生抽、1勺蠔油、少許白糖，繼續翻炒。

5、炒熟出鍋前，加入鹽即可。