燒雙鰭鯊怎麼做 燒雙鰭鯊的做法步驟

1、燒雙鰭鯊是一道由雙鰭鯊為主要食材的菜品。

2、材料：雙鰭鯊、生抽、糖、甜辣醬、黑胡椒、姜蒜。

3、切成一公分的段，加生抽、糖、甜辣醬、黑胡椒、姜蒜淹一下。

4、熱鍋少量溫油，中火3分鐘。

5、翻個身再三分鍾。

6、每面各燒三次就可以了。