紅燒雞翅怎麼燒好吃 紅燒雞翅的做法步驟

1、雞翅剁塊，加少量鹽、1湯匙料酒和少許胡椒粉拌勻醃製5分鐘；

2、紅椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小蔥切末；

3、鍋中加多些油燒熱，放入雞翅炸至金黃色撈出瀝油；

4、鍋中留油，放入蒜片、薑片和蔥白炒香；

5、倒入雞翅炒勻後，加1湯匙料酒、醋、白糖和紅燒醬油將雞翅炒上色；

6、加小半碗水，中小火燒約10分鐘至收汁；

7、收汁後加入紅椒片炒均勻就可以了，紅燒雞翅就做好啦！