豬肝熱量 豬肝熱量是多少

1、100克豬肝可產生130千卡左右的熱量。

2、比豬瘦肉的熱量低。100克豬裡脊可產生155千卡的熱量。100克五花肉可產生400千卡的熱量。豬肝中含有豐富的鐵、維生素，是補鐵補血，補充維生素A等的良好食物來源。豬肝中也含有豐富的膽固醇，膽固醇攝入過多是高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險因素，故食用豬肝要適量。