帶魚要蒸多久才會熟 帶魚要蒸多久

1、製作清蒸帶魚的時候一般大火蒸十分至十五鍾就行了，蒸的時間久了，吃起來肉質就不細嫩了。另外，因為帶魚的大小不一樣，所以蒸熟的時間也會不一樣，最簡單的方法就是拿一根筷子試一下，如果筷子表面沒有魚油粘連就行了。

2、帶魚是一種很有營養的食物，含有脂肪以及鈣鐵等營養物質，人們吃帶魚可以給身體補充更多的營養。帶魚的刺比較少，肉質比較多，無論是老人還是小孩都很適合食用。清蒸帶魚是帶魚常見的吃法，也是原汁原味的做法。