蒸茶器適合煮什麼茶

蒸茶器適合煮綠茶、白茶等不經發酵的茶，因為這類茶需要保持原味，若用沸水沖泡，容易發生苦澀味。蒸茶器會讓茶葉在不至於受熱過度的情況下，充分地吐香味，口感更為細膩柔和。