母乳的營養價值

母乳是最適合嬰兒生長髮育的食物之一，具有以下營養價值：

1. 蛋白質：母乳中的蛋白質含量適中，易於消化吸收，提供嬰兒所需的氨基酸和生長因子。

2. 脂肪：母乳中的脂肪含量較高，主要是提供能量和脂溶性維生素。脂肪還有助於嬰兒的大腦和神經系統發育。

3. 碳水化合物：主要是乳糖，為嬰兒提供能量和促進腸道健康的作用。

4. 維生素和礦物質：母乳中含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、C、D、E、K，鈣、鐵、鋅、硒等，有助於嬰兒的免疫功能和生長髮育。

5. 免疫因子：母乳中含有豐富的免疫球蛋白、抗體和細胞因子，有助於嬰兒的免疫系統發育和抵抗感染。

6. 水分：母乳中含有足夠的水分，可以滿足嬰兒的水分需求，預防脫水。

母乳不僅提供了嬰兒所需的營養物質，還具有天然的免疫保護作用，可以降低嬰兒患病的風險。因此，國際上一直推崇母乳餵養，認為母乳是最佳的嬰兒食物。