雞塊蒸碗做法 送給愛吃的你
來源:時尚少女範 1.39W
1、姜洗淨備用、蔥洗淨備用
2、蔥和姜分別切絲備用、將土雞剁成大塊,鍋裡倒水燒開,將剁好的雞塊在開水裡中火煮20到30分鐘。撈出來晾涼,之後將雞塊剁成小塊備用。
3、將備好的麵粉,澱粉,輔料,水依次放入盆中混合在一起攪拌均勻,加水時注意攪拌到粘稠狀就行。將適量雞塊放入混合均勻的麵粉糊中充分裹好麵粉糊備用。加入蔥絲、加入薑絲、加入大茴和花椒、加入醬油
4、加好各種料的碗裝鍋、加入適量水
5、調味,煮開就可以啦
1、姜洗淨備用、蔥洗淨備用
2、蔥和姜分別切絲備用、將土雞剁成大塊,鍋裡倒水燒開,將剁好的雞塊在開水裡中火煮20到30分鐘。撈出來晾涼,之後將雞塊剁成小塊備用。
3、將備好的麵粉,澱粉,輔料,水依次放入盆中混合在一起攪拌均勻,加水時注意攪拌到粘稠狀就行。將適量雞塊放入混合均勻的麵粉糊中充分裹好麵粉糊備用。加入蔥絲、加入薑絲、加入大茴和花椒、加入醬油
4、加好各種料的碗裝鍋、加入適量水
5、調味,煮開就可以啦