雞爆蝦做法 送給愛吃的你

1、基圍蝦煮熟 掰開頭將腦漿沖洗乾淨 雞塊洗乾淨 和蝦子一起瀝水備用 土豆削皮切成塊狀 （竟然忘記拍土豆的照片了）備用

2、三朵香菇撕開。大蒜 薑片 大蔥白切片備用

3、小尖椒切成一截截的 洋蔥半個 切絲 辣味重的朋友可以加一點圖中的辣椒醬（辣椒醬是我自制的 小尖椒加蒜和姜剁碎而成）根據各人口味控制辣量 不能吃太辣的 只放尖椒就好

4、準備一些喜歡的配菜 我準備了豆芽 小白菜 香菇和一種野菜

5、準備就緒 準備開炒了 往鍋裡倒植物油

6、油熱以後把辣椒倒進鍋裡 把輔料大蒜 洋蔥 大蔥白什麼的也都倒進去 翻炒 然後很快就會聞到香味啦～

7、等辣椒炒香 把切成塊的土豆倒入鍋中翻炒 把土豆炒到五分熟

8、土豆五分熟了以後 把等候多時的蝦子和雞塊倒入鍋中 攪拌 讓它們翻滾

9、還是繼續翻炒 攪拌均勻 等雞塊和土豆熟了就能準備出鍋了

10、出鍋 然後幹鍋土雞爆大蝦就成功了