吃海鮮有哪些禁忌應注意 吃海鮮有啥禁忌應注意

1、吃海鮮需要注意衛生，首先小編告訴大家的是，吃海鮮一定要注意衛生，特別是要吃活海鮮。現在不少海鮮都是死的買回來，再烹飪下送給客人吃，口感差也不衛生，容易造成拉肚子，嚴重的可能要去醫院治療。海鮮自助的價格如果定的比較低，那麼就有可能不是活海鮮。

2、吃海鮮不要喝啤酒。不少人喜歡在吃海鮮的時候喝酒，注意千萬不要喝啤酒，喝啤酒吃海鮮會引起通風和結石。嚴重情況下會引起過敏，全身紅腫無法行走，需要就醫治療。雖然吃海鮮喝啤酒是非常爽的，但是既然會讓人生病，還是改喝別的酒吧。

3、吃海鮮不要搭配水果蔬菜。不是沿海城市的人吃海鮮往往都是吃自助。絕大多數的自助餐廳為了增加菜的品種，會增加水果和蔬菜。孰不知吃海鮮的同時不能吃水果蔬菜，絕大多數的水果中含有鞣酸，會和海鮮結合形成難容物質，造成人體不適。另外一些性涼的水果也會造成腹瀉。蔬菜中則是含有豐富的維生素c。和海鮮結合同樣會危害人體。

4、吃海鮮不要過量；海鮮含有大量的營養物質，過量食用會對人體造成巨大的負擔，舉例說明海鮮中含有豐富的碘元素，如果經常吃會造成體內的碘元素超標，導致患上甲亢。請喜歡吃海鮮的朋友一定要節制，要明白過猶不及的道理。吃海鮮注意事項 。

5、買回家的海鮮要冷藏。海鮮的儲存方式以冷藏為主。有些小夥伴會自己在超市購買三文魚，或者其他海鮮回家烹飪。注意海鮮是非常容易壞的，在買的時候一定要挑新鮮的海鮮，在買回家後要會注意冷藏，如果發現海鮮已經不新鮮了，一定要扔掉。

6、不是每個人都適合吃海鮮，吃海鮮禁忌最後小編要告訴大家的是，不是每個人都適合吃海鮮。對海鮮嚴重過敏的人，以及原本有患有通風的，還有所有的關節炎患者都不能吃海鮮。為了自己的身體健康著想，一定要管好自己的嘴，寧吃河鮮也不吃海鮮。