酸菜餃子怎麼做 方法教給你

1、首先麵粉中倒入溫水，拌成絮狀，揉成麵糰，覆保鮮膜醒發半小時。

2、其次在肉末中放入薑末，蔥，生抽，食用油，雞精，鹽攪拌均勻。然後加入酸菜拌勻，將麵糰擀成麵皮片。

3、最後包入餡料，捏好餃子，下鍋煮開。