雪蓮果怎麼吃最好 雪蓮果的正確吃法

1、直接吃

雪蓮果直接吃對人類身體最好，但那些直接從土中菜挖出來的雪蓮果直接吃會感覺味道並不甜，在採挖以後放到陰涼地方晾2~3天以後再把它洗淨，削掉表皮直接吃，這時會感覺雪蓮果的口感特別好，而且味道比較甜。

2、炒著吃

雪蓮果炒著吃滋味特別好，在炒雪蓮果時應該把新鮮雪蓮果洗淨以後切成片狀，再準備一個胡蘿蔔和一個土豆，把它們全部洗淨也切成片狀，在炒鍋中放適量食用油，把所有的食材放入鍋中炸到表面金黃取出後瀝掉多餘的油，重新起鍋放油加熱後放蔥花炒香，放適量蠔油和生抽以及白醋快速炒勻，再把炸好的雪蓮果等食材入鍋翻炒1~2分鐘，炒勻以後直接出鍋就能吃。