白腰和紅腰的區別 關於白腰和紅腰的區別

1、紅腰和白腰是在吃羊肉串的時候對羊腎臟與睪丸的俗稱，白腰為外腎，中醫來講在外為陽，因此羊白腰具有補腎壯陽的藥用價值和營養價值。紅腰為內腎，有一定的藥用價值和食療價值，主要是針對腎虛勞損，腰脊痠痛，足膝軟弱，耳聾，陽痿，尿頻，食用後對身體的幫助是比較大的。中醫古籍有所記載，其性味溫甘，能補腎氣，益精髓。

2、紅腰和白腰相同之處是都補腎，都可作為食療藥用，也都可以製作成美食。不過不同之處就在於，紅腰是用來補腎陰的，白腰是用來壯腎陽的，作用方面是有很大區別的，所以它們之間的區別是很好 區分的。