火鍋寬粉煮多久才會熟 火鍋寬粉需要煮多久

1、火鍋寬粉基本上煮10分鐘左右就會熟了，有人出現在煮寬粉時不管怎麼樣都難煮熟、發硬的情況，多半是在煮的時候沒有浸泡的緣故。寬粉在下鍋前儘量先用來涼水浸泡20分鐘，這樣可以縮短煮的時間，也能避免煮不透。

2、不過現在也有些廠家為了謀取利益，在寬粉裡面加入了新增劑，這樣不管怎麼浸泡，烹煮，都會出現難以煮熟的情況，所以要是發現寬粉實在是煮不熟，那麼最好不要繼續食用了。