馬斯卡彭是什麼 馬斯卡彭的介紹

1、馬斯卡彭指的是一款乳酪，原產於義大利，其主要原料為淡奶油和酒石酸，口感順滑香甜，常用於烘焙中。

2、馬斯卡彭的製作方法簡單，但儲存時間短，因此價格昂貴，大多數人會使用奶油乳酪和檸檬汁製作馬斯卡彭的替代品。