淡奶油打發過頭怎麼辦 淡奶油打發過頭怎麼處理
來源:時尚少女範 2.17W
讓打發過頭的奶油重新恢復原樣的方法。
1、先把奶油加熱。一邊加熱可一邊攪拌,加速油塊化開成液體。加熱至開始冒泡離火。
2、等奶油微涼,用料理機攪打至水油融合。裝入乾淨密封容器,至完全冷卻後,入冰箱冷藏。
3、冷藏24小時。再按照原來打發奶油的步驟,正常打發就行了。
讓打發過頭的奶油重新恢復原樣的方法。
1、先把奶油加熱。一邊加熱可一邊攪拌,加速油塊化開成液體。加熱至開始冒泡離火。
2、等奶油微涼,用料理機攪打至水油融合。裝入乾淨密封容器,至完全冷卻後,入冰箱冷藏。
3、冷藏24小時。再按照原來打發奶油的步驟,正常打發就行了。