薄荷葉煲雞湯的做法 如何做薄荷葉煲雞湯
來源:時尚少女範 2.26W
1、用料:家養母雞3斤、紅棗2-3個、新鮮薄荷葉二兩 、姜一兩、米酒一克、花生油三兩、鹽一克、雞精一克、幹枸杞一兩。
2、燒熱炒鍋,注入花生油爆香。
3、加入薑片,倒入雞肉翻炒,致雞肉收緊無血水。
4、準備好一隻乾淨的沙鍋。
5、放入雞塊入砂鍋內,加水,全部配料放入雞湯中,蓋上蓋子大火燒開。
6、開後,轉中小火撈去雞油燉上1小時。
7、待雞湯差不多好後,加入薄荷葉!蓋上蓋子煮五分鐘,調味就可食用。
1、用料:家養母雞3斤、紅棗2-3個、新鮮薄荷葉二兩 、姜一兩、米酒一克、花生油三兩、鹽一克、雞精一克、幹枸杞一兩。
2、燒熱炒鍋,注入花生油爆香。
3、加入薑片,倒入雞肉翻炒,致雞肉收緊無血水。
4、準備好一隻乾淨的沙鍋。
5、放入雞塊入砂鍋內,加水,全部配料放入雞湯中,蓋上蓋子大火燒開。
6、開後,轉中小火撈去雞油燉上1小時。
7、待雞湯差不多好後,加入薄荷葉!蓋上蓋子煮五分鐘,調味就可食用。