碧螺春用多少度的水泡

碧螺春一般使用80℃~85℃的水溫來沖泡。這樣不僅可以更好地釋放茶葉的香味和味道，而且也不會燙傷口腔和舌頭。要注意，泡茶的水溫也要根據茶葉的種類和質量而有所不同，因此最好根據具體情況來調整水溫。