安康有什麼好吃的

安康是位於中國陝西省的城市，這裡有許多美食值得一試。以下是一些安康的特色美食：

1. 漢中泡饃：一道具有陝西特色的傳統漢族麵食，由肉丁、配料和湯汁浸泡在饃頭中，口感豐富美味。

2. 安康肉夾饃：這是安康地區非常受歡迎的小吃，由燉煮的豬肉、饃頭和醬料組成，簡單而美味。

3. 安康豆腐腦：這是一種以豆漿為原料製成的豆腐，口感細膩，可以加入醬油、辣椒、蒜泥等調料提升味道。

4. 安康蜜香鴨：這是一道獨具特色的安康名菜，選用當地優質的鴨子燉制而成，鴨肉鮮嫩多汁，有著獨特的甜香味。

5. 安康酸辣粉：這是一道經典的陝西小吃，由粉條、豆芽、蔥末、辣椒油、酸菜等配料組成，口感酸辣可口。

6. 安康酸菜肉絲炒米粉：這是一道家常菜，選用酸菜、瘦肉絲和炒米粉炒制而成，口感酸辣開胃。

以上只是安康的一些特色美食，當然還有許多其他的美食值得一試。