鐵觀音沖泡過程總結
來源:時尚少女範 3.17W
鐵觀音是一種經典的中國茶,下面是鐵觀音沖泡過程的總結:
1. 準備好新鮮的鐵觀音茶葉和乾淨的茶具,如茶杯和茶壺。
2. 在茶壺中加入適量的鐵觀音茶葉,一般為3-5克。
3. 用80攝氏度左右的溫水預熱茶壺和茶杯,然後倒掉水。
4. 再次注入80-90攝氏度的水,蓋上茶蓋,待5-10秒鐘。
5. 倒掉第一泡茶水,這一泡茶主要是用來洗茶。
6. 第二泡茶水開始,注入80-90攝氏度的水並浸泡約20-30秒,之後可以倒入茶杯中享用。
7. 接下來每一泡茶的時間可以逐漸增加,但是水溫一般保持在80-90攝氏度左右。
8. 因為鐵觀音是半發酵茶,所以可以泡多次,每次的茶湯都具有不同的香氣和味道。
總體來說,鐵觀音的沖泡過程需要注意水溫和浸泡時間,以及合理控制茶葉的用量。同時,還可以加入一些冰糖、蜂蜜等調味品來調整茶的口感。