炸榴蓮怎麼做呢 炸榴蓮方法介紹

1、將雞蛋打散備用，籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中(或者保鮮袋的一角也可以)。

2、土司切邊，中間擠上榴蓮泥，然後捲起來，依次沾上低筋麵粉，蛋汁，麵包粉。

3、也可以選擇不用土司麵包，面擀成面片，再把榴蓮泥擠在上面，包裹起來，捲成卷就行了。

4、放入油鍋中油炸5分鐘，浮起後撈出即可。