芋頭好吃做法簡單 有什麼做的步驟

1、先將芋頭用水清洗乾淨，然後將芋頭用刀切成大小差不多的滾刀塊，然後準備一個大一點的碗，在碗裡放適量的清水，再滴上兩滴白醋，將芋頭塊放入碗中浸泡一會

2、將排骨用水清洗乾淨，然後用刀小心的將排骨切成五釐米左右長的段，然後準備一個乾淨的鍋，在鍋內放適量的清水，當鍋裡的水沸騰後，將排骨段放入鍋中，放入少量的料酒，用水焯兩分鐘左右，就將排骨撈出來，放在一邊控水。

3、然後準備一個乾淨的炒鍋，在鍋裡放多一點的油，等到油稍微變熱之後，將排骨倒入鍋中，將排骨在鍋中翻炒，大約兩分鐘，然後就讓排骨撈出來。