隔夜皮蛋能吃嗎 松花蛋隔夜能吃嗎

1、隔夜的松花蛋最好不要吃，因為即使放在冰箱中儲存，但在低溫的環境下沙門氏桿菌還是會附著在松花蛋表面，而且放得越久細菌的數量就越多。所以是不建議吃隔夜的松花蛋呢。

2、吃松花蛋的時候最好加入醬醋汁，姜、醋能夠解毒，而且加入醬醋汁後的松花蛋口感會更好一些，少了那酸澀的味道。