怎麼自制蜂蜜酒 怎樣自制蜂蜜酒

1、材料：蜂蜜120克，糯米120克，幹曲150克，冷開水1500毫升。

2、將糯米蒸煮至半熟，然後瀝乾水份；加入蜂蜜、幹曲和水，一同盛瓷罐內，密封，置溫處7~10天；啟封后，壓渣取液，裝瓶備用即可。