黃姜怎麼吃 黃姜吃法

1、黃姜不管是作為配料還是主料都是可以的，一般家庭中都是喜歡用生薑當做輔料，特別是炒葷菜的時候放入適量的生薑可以去除腥味，也有的朋友直接用生薑做料理，比如黃姜雞，黃姜味的鳳梨汁等，黃姜雞的做法簡單美味，買一些新鮮的雞腿，適量的洋蔥和蒜頭香蔥等材料，把洗乾淨的雞腿放到盆裡加入醬油，料酒黃姜粉還有準備好的輔料放一起醃製幾個小時，最後放到八成熱的油鍋裡面炸熟就可以了。

2、或者用黃姜做一個美味的黃姜蛋糕作為飯後甜品也是很不錯的呢，黃姜紅糖水還是驅寒的好幫手。