龍蝦尾怎麼吃 龍蝦尾正確吃法
來源:時尚少女範 1.33W
1、食材:龍蝦尾500g,火鍋底料100g,蔥15g,香葉15g,姜15g。
2、龍蝦尾焯水。
3、提前準備好龍蝦尾備用,燒一鍋開水把龍蝦尾放入鍋中,焯水一分鐘,焯好之後給它撈出來控一下水。
4、鍋中炒香調料。
5、鍋中加油提前預熱,放入蔥姜香葉給它煸炒出香味,再放入一勺豆瓣醬一塊火鍋底料。
6、鍋中加入龍蝦尾炒香。
7、開小火給它炒出紅油,再放入焯好水的龍蝦尾,快速的給它翻炒均勻,炒好之後再加入一罐啤酒。
8、大火燒開出鍋。
9、大火給它燒開,再放入一勺生抽,適量的鹽一大勺的糖提鮮,這樣就可以出鍋了。