怎樣製做葡萄酒的方法 釀製葡萄酒的方法是什麼

怎樣製做葡萄酒的方法 ：

1、挑選完好無損的葡萄，放入盆中，加入清水和麵粉搓洗，再放到淡鹽水中浸泡15分鐘。

2、把葡萄放陰涼通風處晾乾，放入容器中，加入適量白糖拌勻，用勺子壓破葡萄。

3、將醃製的葡萄倒入玻璃瓶中，用保鮮膜封好，放25-30℃溫室裡發酵1個月。4、用乾淨紗布過濾葡萄皮，再將葡萄酒倒入玻璃瓶中，進行二次發酵即可。