田螺尾端能吃嗎 田螺尾端能不能吃

1、田螺肉尾部是不能吃的。

2、田螺尾部食用後，易吸附在消化道壁上，不易消化，並容易引起人體腸道不適。螺口上部靠口的硬肉才是可食的螺肉，餘下的田螺尾部是其排洩物和內臟集中的區域皆不可食。田螺是在泥塘裡生存的動物，其內臟團容易有寄生蟲的存在，所以吃田螺的時候應棄掉尾部的肉。螺肉帶有豐富多彩的維生素D、蛋白、鐵和鈣，對眼赤、黃疸、腳氣、痔瘡等病症有飲食療法功效;服用石螺對狐臭有明顯功效。田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有助於保護視力，並且預防夜盲症，而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”，說的就是食用田螺對眼睛有好處。