經驗 剁椒醃臘魚怎麼做的 剁椒醃臘魚應該怎麼做的 來源:時尚少女範 4.39K 1、準備好臘魚和紅辣椒。2、將辣椒剁碎,魚切塊。3、熱鍋熱油放進臘魚炒香,適當淋點料酒去腥。4、再放進剁好的紅辣椒。5、適量放點鹽讓辣椒入味。6、淋上醬油上色,翻炒入味,出鍋時放點味精即可。 醃臘