熬好的燕窩常溫可以放多久 燉好的燕窩常溫下可以放多久

1、假如是把燕窩放在常溫狀態,那就把燕窩放在室溫下,放4-8小時左右,因為燕窩內有色彩斑斕的蛋白及碳水化合物,在所有正常的室內溫度下放置太久,很容易滋生細菌,身體服食後可能會引起噁心想吐、嘔吐等消化道反應。看到這裡相信很多人都是覺得已經煮熟的燕窩貨架期太短了。但事實上,煮熟的燕窩有許多儲存方法,在此期間,冷凍貯藏可以大大提高燒煮後燕窩的儲存時間。

2、由於冰箱裡的溫度可以抑制細菌生長和繁殖,所以儲存時間相對較長。一般說來,熬料好的燕窩如果放在冷藏室可以存放3-5天左右,但是通常建議熬製好的燕窩還是要儘快服用,置放時間越長,燕窩的營養成分就會流失的越多。