泡過的紅豆放冰箱裡冷藏好嗎 泡過的紅豆放冰箱裡冷藏好不好

1、泡過的紅豆放冰箱裡冷藏好；

2、未經浸泡的紅豆很難煮透煮爛，但只要把豆子放入適量的水中煮開，待其自然冷卻後，放進冰箱冷凍室兩小時左右，水錶面有冰花時便可取出，這時一加熱的紅豆因受熱不均，僅需20來分鐘便很容易煮爛。