洗好的魚常溫可以放多久 洗好的魚常溫可以放多長時間

1、殺好的魚常溫儲存冬季24個小時左右,春夏秋季儲存5個小時左右吧。

2、魚的最佳食用時間是宰殺後2—6小時,即魚肉僵硬階段的後期、自溶階段的前期。這時的魚肉既鮮嫩味美,又有利於人體消化吸收。在這之前,最好把剛殺好的魚放在冰箱冷藏室裡儲藏。