洋蔥生吃好嗎

洋蔥生吃好嗎？聽朋友說生吃洋蔥比吃熟的洋蔥要好，說是不破壞營養成分，我不大相信，真的是洋蔥生吃好嗎？

方法/步驟

洋蔥生吃才能最大程度的發揮其保健功效，洋蔥具有發散風寒的作用，能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。

洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。

洋蔥是富含前列腺素A，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。

注意事項

洋蔥生吃比做熟了營養要高。是一種保健效果極佳的蔬菜。希望這篇洋蔥生吃好嗎能給朋友們一些啟示。