蒜蓉涼拌娃娃菜的正宗做法 蒜蓉涼拌娃娃菜的正宗做法推薦

1、原料：娃娃菜、剁椒、蒜蓉、薑末、蔥末、白醋、白糖、雞精、味精、生抽、鹽。

2、娃娃菜洗淨切條。

3、在鍋里加鹽加水，將娃娃菜汆水兩分鐘撈出備用。

4、將冷卻的娃娃菜裝入盤中。

5、在碗中倒入冷開水，加入剁椒、蒜蓉、白糖、白醋、生抽、鹽、雞精、蔥末、姜沫、味精調製成汁。

6、將調好的汁淋在娃娃菜上面，這道開胃菜就做成了。