功夫茶具全套用法

1. 清洗茶具：先將茶具洗淨，建議用溫水擦拭乾淨，並在茶壺內用開水衝燙一遍，以消毒除臭。

2. 燙茶器：將茶杯和茶盤用熱水燙一下，這樣做能使茶具更易保持溫度。

3. 熱水升溫：將開水注入茶壺，燙一下，然後倒出，這樣做能使茶具達到最佳的溫度，提高茶湯的香氣和味道。

4. 準備茶具：將茶葉置於茶杯內，要注意茶葉的數量和質量，一般以1：50-60的比例為宜。

5. 浸泡茶葉：將熱水注入茶杯內，浸泡茶葉，約2-3分鐘後即可品飲，等茶湯空氣冷卻後，再加水繼續浸泡。

6. 茶湯倒杯：用茶杯蓋住茶壺口倒茶，這樣做能防止茶湯和茶渣進入茶杯中。

7. 品飲茶湯：先將茶湯的香氣聞一下，然後品嚐，注意氣味、滋味和口感，體會茶湯和茶香的變化和滲透。

8. 喝盡茶湯：喝盡茶湯後，將茶杯輕輕搖動，將茶渣固定在其中，並用茶托墊於茶盤上。