功夫茶具套裝工具使用方法

1. 先將茶壺、蓋碗、茶杯等茶具分別清洗乾淨，用開水灌燙一遍消毒。

2. 將茶杯放入茶盤，將茶壺、蓋碗、茶漏、茶匙等放在茶盤上，排列整齊。

3. 將功夫茶葉加入到茶壺中，倒入適量的開水，等待片刻後倒出第一泡，稱為“洗茶”，主要是為了除去茶葉上的灰塵、雜質、零星的葉殘等。

4. 然後再次加入開水準備泡茶，調節泡茶水溫度。

5. 將泡好的茶水倒入茶蓋碗中，再將茶蓋碗中的茶水倒入每個茶杯中，直到每個茶杯都均勻地有茶水。

6. 把茶杯的底部對準茶盤上的水槽，順著茶盤的圈子一圈圈地往外倒茶，稱為“圓飲”，直至茶水全部倒完。

7. 倒完之後，用茶盒將茶壺的茶葉取出，並將茶漏、茶匙等工具清洗乾淨，放回原位。

8. 最後用毛巾擦乾茶具，收納到茶具套裝中。

注意事項：

1. 使用茶具套裝的時候，要先清洗乾淨，消毒除菌以確保食品安全。

2. 泡茶的水溫，取決於不同種類的茶葉，使用前最好事先了解一下。

3. 泡茶的時間不宜過長，否則茶水會變得過濃，影響口感。

4. 一般茶具套裝都需要溫和、緩慢的力度，使用時要小心輕柔，以保護好它們。