碣灘茶的特色

碣灘茶是以貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣碣灘鎮為產地的一種茶葉，具有以下特色：

1. 品質高：碣灘茶採用高山綠茶製作工藝，採摘茶葉的時間、茶樹的品種、製作的工藝等多個環節都經過精心的篩選和控制。因此，碣灘茶的茶葉香氣清香高雅，口感鮮爽順滑。

2. 生態純：碣灘茶生長在海拔1600米以上的高山茶區，茶園處於三江源自然保護區內，採用了純天然的種植方式，沒有任何的化學農藥和肥料，因此非常適合追求健康、生態、環保的消費者。

3. 長保質：碣灘茶的製作工藝非常專業，採用“低溫焙火法”和“特色堆製法”，有效保持了茶葉的營養成分和口感，讓茶葉保持更長的保鮮期。

4. 具有藥用價值：碣灘茶被譽為“雲南茶中的枸杞子”，茶葉含有充足的維生素A、維生素C、氨基酸和兒茶素等特殊成分，能夠潤肺益腎、降血脂、明目等多種藥用功效，非常適合需要養生保健的消費者。