碧螺春是熱茶還是涼茶

碧螺春茶通常是熱茶，但也可以沖泡成涼茶。一般來說，碧螺春作為名優綠茶，以清香、口感鮮爽、回甘等特點著稱，最好浸泡時間不要太長，以免影響其味道和營養成分。如果希望沖泡成涼茶，可以先用熱水將茶葉沖洗一遍，然後放涼水中浸泡數十分鐘即可。