麵包蒸多少時間合適 麵包蒸多久呢

1、一般30分鐘左右即可。

2、主料：麵粉500克、酵母15克、雞蛋150克、奶油75克、生菜70克、豬肉鬆50克、鹽5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花醬120克、花生油60克。

3、將奶油取出軟化，加入糖打發，再磕入雞蛋、精鹽、花生油繼續打發，直至成均勻的黏稠狀備用;

4、取適量調好的奶油，放入酵母，用溫水化開，調成均勻的漿液，倒入麵粉內攪拌，再加入奶油蛋液繼續攪拌，放入適量溫水攪拌均勻，揉成麵糰，揉至無干粉，表面光滑時，發酵;

5、將發好的麵糰擀扁，抹上果醬捲起，餳10至20分鐘;

6、在餳好的麵糰刷上一層花生油，放入烤箱中，將烤箱溫度調至175度，烤約30分鐘出爐，抹少許果醬，沾上肉鬆，即可食用。