蘿蔔的簡單做法家常做法 蘿蔔怎麼做好吃

1、備好火腿蒜白段。

2、將蝦乾剪小一點，用清水泡製一下。

3、再將蘿蔔去皮改刀備用。

4、將蒜青部分另備好。

5、年糕洗淨切好控水備用。

6、鍋里加適量色拉油，將蝦乾下鍋煸炒出味。

7、再將蒜段及火腿下鍋炒至食材出味。

8、再將蘿蔔下鍋同炒至出香。

9、加入清水煮至蘿蔔熟透，再將年糕下鍋。

10、煮至年糕熟透，再加入蒜青，冬菜，細鹽及半茶匙的醬油調味即可。