雞肉高湯如何做 雞肉高湯怎麼做好吃

1、食材：半隻雞或全雞，洋蔥一個或半個，胡蘿蔔1個，番茄1個，雞肝可有可無。

2、半隻雞，去皮，用檸檬和生薑浸泡一小時，還有個雞肝。

3、用水焯一下，去去汙。

4、把材料放入鍋內倒入適量水，番茄去皮去籽，胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊，檸檬和生薑也放進去。

5、煲湯鍵2小時。

6、洋蔥，檸檬，生薑，扔掉。雞肉雞肝胡蘿蔔打泥，番茄研碎，高湯直接倒入輔食盒即可。