黑棗雞肉湯怎麼做 黑棗雞肉湯的烹飪方法

1、材料：雞肉100克、油菜心100克、黑棗(有核)15克、蓮子15克、姜5克、大蔥3克、料酒3克、鹽2克。

2、雞肉切成片，蓮子壓碎，油菜心洗淨，薑切片，蔥切蔥花。

3、鍋內放高湯,放入蓮子、雞肉，燒開後加黑棗、薑片、料酒等,雞肉煮熟後,加菜心、蔥花,以味精和鹽調味即可。